麦の播種 ～ファイバースノー(大麦)～

秋の訪れとともに麦の播種時期を迎えました。

降雨前後の播種は発芽不良の原因となるため、天候にも気を付け圃場条件の良いタイミングで播種をします。

作付している品種は、『ファイバースノー』その名のとおり、精麦後の色が雪のように白く、食物繊維を多く含む食用大麦です。主に押麦や米粒麦など「麦ごはん」用として加工されています。今年は、約30haの麦類の作付けを予定しており、来年の5月の下旬に収穫を迎えます。